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パン屋さんの木製すのこの製作
パン屋さんでは焼き立てのパンを型崩れ無く冷まさなくてはなりません。MAEDA CRAFTの製作する木製すのこは焼き立てパンの水分を適度に吸収しながらゆっくりと冷ましてくれるので型崩れなく美味しく
仕上がります。そして塗装工程で使用する塗料は木目を残しながら染色する食品衛生法適合の無公害
塗料です。これならお子様にも安心ですよね。こだわりはこれだけではありません。木製すのこを製作する際に使用するタッカー(釘)も抜けにくくなる工夫をふんだんに盛り込んでいます。板がバラバラになったりしたら怪我をしますからね!丈夫で耐久性が有り安全なパン屋さん向けの木製すのこの紹介でした。
①一枚ずつ寸法や角度に狂いの無いよう専用ジグにて組立しています。
②数百枚の仕上がりはすべて同品質となっています。
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MAEDA CRAFT 前田製箱株式会社
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